Žumanjke, sol, pivo i brašno promiješamo i dodamo snijeg od bjelanjaka. Oprane i osušene cvjetove bazge uvaljamo u brašno i umočimo u tijesto i spustimo u ne prevruće ulje.
Umjesto piva možemo upotrijebiti i mlijeko ili bijelo vino.
Ako želimo da jelo bude slatko, u tijesto dodamo 2 žlice šećera.
Ne prepustite scensku izvedbu opere Nikola Šubić Zrinjski
U sklopu 15. Festivala iz bakine škrinjice uz obilježavanje Dana Općine i blagdana Terezinog